La relación entre la apertura de la válvula de mariposa de acero inoxidable y el caudal cambia básicamente de forma lineal. Si se utiliza para controlar el flujo, sus características de flujo también están estrechamente relacionadas con la resistencia al flujo de la tubería. Por ejemplo, se instalan dos tuberías con el mismo diámetro y forma de válvula, pero el coeficiente de pérdida de la tubería es diferente y el caudal de la válvula también será muy diferente.
Si la válvula se encuentra en un estado con un gran rango de aceleración, la parte posterior de la placa de la válvula es propensa a la cavitación, lo que puede dañar la válvula. Generalmente se utiliza fuera de los 15 °.
Cuando la válvula de mariposa de acero inoxidable está en la abertura central, la forma de la abertura formada por el cuerpo de la válvula y el extremo frontal de la placa de mariposa está centrada en el eje de la válvula, y los dos lados forman estados diferentes. El extremo frontal de la placa de mariposa en un lado se mueve en la dirección del agua que fluye y el otro lado está en contra de la dirección del agua que fluye. Por lo tanto, un lado del cuerpo de la válvula y la placa de la válvula forman una abertura similar a una boquilla, y el otro lado es similar a una abertura del acelerador. El lado de la boquilla tiene un caudal mucho más rápido que el lado del acelerador, y se generará presión negativa debajo de la válvula del lado del acelerador. Los sellos de goma a menudo se caen.
